Tollekniv er en tradisjonell slirekniv til telging (forming, spikking).
PEER GYNT Tollekniv har sølvbeslag på tuppen - og øverst på sliren. Samt sølvbeslag på enden av skaftet. Skaft er av masurkabjørk, farge og mønster på skaftet varierer fra kniv til kniv. Skinnet på sliren er av Rårandslær, et lær som ikke er garvet helt igjennom noe som gjør læret hardt.
Det er mulig å gravere på sølvbeslaget, læret eller på stålbladet.
Th. Marthinsen ble etablert i 1883 i Tønsberg og er i dag ledende i Skandinavia innenfor tradisjonsrike og nyskapende produkter i sølv. Produktene reflekterer en historie av norsk kultur og tradisjon. Firmaet lager evigvarende kunststykker utført med klassisk håndverk av høy kvalitet. Gjennom 4 generasjoner Marthinsen-gullsmeder har de med respekt lyktes i å ta vare på tradisjonsrik håndverkskunst og arv.